- Тип изделия Сковороды и Казаны
АФГАНСКИЙ КАЗАН – это казан - скоропарка с герметично закрывающейся крышкой.
Благодаря герметичной крышке при работе во внутреннем объёме афганского казана образуется повышенное давление, которое приводит к повышению температуры кипения воды. В результате этого продукты готовятся при более высокой температуре, чем в обычной кастрюле. Это приводит к значительному сокращению времени приготовления.
Главное: не следует загружать казан полностью, нужно оставить примерно 1/3 свободного места. Тогда исправность клапана будет обеспечена на долгие годы, а сочность будет сохраняться в каждом вашем блюде.
Казан Афганский двухцветный 30л Rashko Baba
- Тип изделия Сковороды и Казаны
АФГАНСКИЙ КАЗАН – это казан - скоропарка с герметично закрывающейся крышкой.
Благодаря герметичной крышке при работе во внутреннем объёме афганского казана образуется повышенное давление, которое приводит к повышению температуры кипения воды. В результате этого продукты готовятся при более высокой температуре, чем в обычной кастрюле. Это приводит к значительному сокращению времени приготовления.
Главное: не следует загружать казан полностью, нужно оставить примерно 1/3 свободного места. Тогда исправность клапана будет обеспечена на долгие годы, а сочность будет сохраняться в каждом вашем блюде.